小麦代わりの食品 お試し中

小麦粉商品、食べ過ぎてるので、ここ数ヶ月、代わりになる 食材、商品を多く購入しました。 どれも始めて購入した食品ばかり。

=米粉= を作ったパン、スパゲティ 乾麺、ホットケーキミックス、カレールー を購入。

真空パックで販売されていた 食パン。 の表面は おもちのようなパリパリ、中は モチモチ。 フランスパン感覚で楽しめました。

玄米粉のスパゲティ。 子ども、高齢者にはお勧めできない 弾力性がありました。
ゆで時間が足りなかったのか 歯ごたえは グミレベル。 こってりソース向きだった。 次回は 細い麺で試したいと思います。

ホットケーキミックスは モチモチで 味も 小麦粉商品に近かった。 つい 食べ過ぎちゃう美味しさでした♪

粉状のカレールー。 地元、ロークス本舗 の アレルゲンフリー シリーズの。 美味しかったです♪ 次は スパイスを自己流で足そうかな、と。

=キャッサバ粉= が 海外食材専門店で 見切り価格だったので購入してみました。  キャッサバ芋、グルテンアレルギーの方に 良い食材です。

タピオカはキャッサバ粉の澱粉で ポンデケージョの主な材料になりますが、今回 購入したのは キャッサバの芋を粉状にしたもの。

キャッサパ粉も 米粉 同様、小麦粉の代用として 使えそうだけど、フライパンで焼いても うまく固まらないので 工夫が必要。

タピオカ粉じゃないと ポンデケージョは作れなさそう。 残念。 ポンデケージョは 片栗粉など 他の粉でも代用できます。

牛乳を少なめで、ヨーグルトを使って ナン、ホットケーキを作りたかったけど 今回は失敗。 なんちゃってクッキー、スコーンは美味しかった♪

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小麦粉商品、食べた後にダルくなる、って アレルギー?反応、ないと思っているけど、 日常的に 食べすぎだと思った (>_<)

特に 花粉症の季節 体がダルくなる現象。 汚染された黄砂の影響も大きい と 思う (ー_ー;)

菓子パンは だいぶ控えるようになったけど、クリームたっぷり商品は 時々食べるし、和菓子も和食にも 小麦粉商品は多い。

小麦粉メインの食事をした後、さらに 小麦粉メインのデザート 無意識に食べてた。 体にいいはずがない。 

年のせいで 新陳代謝が悪くなったのか、 太りやすくなったw 「こんにゃくゼリー」も 食べ過ぎるほど、美味しい ローカロリー食品。 
今週から 小麦粉商品だけど ダイエット食品として 「ふがし」を 時々たべることにしました。 一袋 250キロカロリーぐらい。

話題をかえて  ****♪**** カレーのスパイス に 『 PM2.5 の炎症を抑える効果』あり、の 記事 発見! ****♪****
4種類のスパイス “ クローブ、ターメリック、コリアンダー、シナモン ”PM2.5によって引き起こされる炎症反応を抑える効果を確認

ウコンも 体に取り入れたい スパイス、ですし カレーは 時々食べないと♪

xxxxxxx 次に 遺伝子組み換えの作物について xxxxxxxx

スーパーに並んでいる食材は ほぼすべて 品種改良されたもの。 なのに なんで モ○サ○ト は 非難されちゃうの〜?

人口増加による 食糧だけでなく、水不足も真剣に考えている会社で 国連の 持続可能な開発目標 に 向かって 協力しているのに・・・

特に 小麦は今後も不足。 猛スピードで成長すれば 水不足による不出来も逃れられる可能性あるし、弊社の開発した除草剤で 一気に枯らし、
ベストタイミングで 「実」の部分だけ 枯れなければ 最高でしょ、ってのが 基本指針です。 (参考の 映画 ・  予告編

ラウンドアップがらみの記事。 15年、ロイビストではなかった 科学者 が「 1リットル飲んでも安全」と 主張してましたが、
今年に入って、発がん性を認めた 3度目の 敗訴 と なりました。

昨年 遺伝子組み換え作物の教育イベントで、参加者 54人のうち、27人が お金をもらい 肯定的な ツイートをした事件があったよう。

AAとBB、かけあわせた2代目は 理想の作物。 2代目のタネは使えないので 毎回タネを買ってもらう 種ビジネス。

品種改良されたもの作物ばかりで、原種を保存をする利権を持った企業が 最終的に生き残る。 原種を超高額で売る。 最悪のビジネスだ。

タネを販売している国内会社は 品種改良し続け 新バージョンを販売しないと ビジネスにならないかも、だけど 国内の原種を大切にし
外資に吸収されず、ずっと存続してほしいです。

品種改良というべきか、遺伝子組み換えというべきか、栄養素を特化させた、高めた スーパーバナナ
アフリカの救世主になるか?  失敗した、では 済まされない試みです。 仮に 失敗しても、証拠はでない、だろうけど。

遺伝子研究。 人間が神レベルのクリエイチャーになる時代が到来。

手塚治虫 先生の 『 火の鳥 』 初代編集者が語る 読むと後戻りできない 「タネ」の 話。
原種は とても繁殖力が強い、という事や 作為的な掛け合わせは 2代目が理想でも、3代目がダメなる話 など、です。

ここからは 私的な意見ですが、仮に 犬と猫が仲良くなっても 自然に子孫はできない。 そう クリエイトされているか、と。

ダーウィンの進化論は どうかな? と。 そもそも 綿密に初めから クリエイトした存在がいたのでは?と思っています。

地球の存在も、ミネラルや塩の入った水が 常に動いている状態で 心地よく魚が泳げる水温を保っていることも、 何でも 超 奇跡の
一言では 片付けることが できなくなりました。

学校で パソコン や プログラミングを習うこと も いいけど、生き物、食物を 遺伝子レベルで どんだけ 凄い神秘を持っているのか
を 教えても 社会的に 何の役にもたたない、時間のムダ、とは 考えない 社会になってほしいな、と。

遺伝子を研究している人は 最終的に ビジネスにしなくてはいけない。 で、 消費者は その 結果の商品 だけを お金で買う。

遺伝子を考える上で 一番 大事なのは 「原種」。 人間が色々手を加える前の 状態と それが 「存在する理由」かな、と。

大量生産、大量消費、ないもの(非 現実世界) から 世界を生みだす (ゲームや小説、映画など)が 得意だった 勝ち組 日本。

高齢化社会。 年をとり、より現実的な思考になり 物欲もなくなり、資本社会の勝ち組から転落中。 でも まだ まだ 治安の良い国。

脳内チップ を 埋めたり 遺伝子操作できる 注射 で 頭が抜群によくなったり 強い兵士になれたり。

ビジネスの世界は、これからも勝ち残る為、この段階に もう入ってます。

JUGEMテーマ:健康


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